সুস্বাদু মিষ্টি ”মালাই চপ”
ছানা বানানোর ঝামেলা নেই , আধাঘন্টার মধ্যেই মিষ্টি বানানো হয়ে যায়…..শুধু ঠান্ডা করে খাওয়ার অপেক্ষা। মিষ্টি বানাতে এর থেকে সহজ উপায় আর হয় না কিন্তু খেতে অনেক অনেক বেশি মজা, তুলতুলে….মুখে দিলেই গলে যায়…
উপকরণ :
গুঁড়া দুধ – ১ কাপ
বেকিং পাউডার- ১/২ চা চামচ
ঘি/বাটার/তেল – ১ টেবিল চামচ
ফেটানো ডিমের সাদা অংশ – ২ টা
দুধ – ১ লিটার বা বেশি
চিনি -১/২ কাপ
সাজানোর জন্য বাদাম কুচি ও মাওয়া
গুঁড়া দুধ – ১ কাপ
বেকিং পাউডার- ১/২ চা চামচ
ঘি/বাটার/তেল – ১ টেবিল চামচ
ফেটানো ডিমের সাদা অংশ – ২ টা
দুধ – ১ লিটার বা বেশি
চিনি -১/২ কাপ
সাজানোর জন্য বাদাম কুচি ও মাওয়া
