পাকা আমের শরবতের মত কাঁচা আমের শরবতও বেশ জনপ্রিয়। যারা টক খেতে পছন্দ করেন তারা কাঁচা আমের শরবত অবশ্যই তৈরি করে দেখবেন। খেতে ভালো লাগবে।
উপকরণ:
- কাঁচা আম: ৪ টি
- ঠাণ্ডা পানি: ৩ কাপ
- চিনি: ১ কাপ
- কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করুন।
- আম ছেঁচে রস ছেঁকে নিন অথবা আম সবজি কুরুনিতে কুরিয়ে তারপর পানি মিশিয়ে চিপে রস নিন।
- পানি ও চিনি মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন।
- বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।
